Présente-nous ton entreprise !

L’entreprise Aligerma maximise le potentiel des légumineuses. Nous transformons des légumineuses locales à destination des restaurations collectives (écoles, hôpitaux, entreprises etc…)

En quoi ton entreprise est-elle innovante ?

Notre process de transformation est innovant car il permet d’accélérer la remise en oeuvre des légumineuses ainsi que leurs potentiels nutritionnels et leurs digestibilités.

Quels conseils donnerais tu à un porteur de projet innovant ?

Bien s’entourer, de personnes différentes et compétentes.

Que t’apporte Réseau Entreprendre ?

Réseau Entreprendre me permet de côtoyer des parcours d’entrepreneurs très différents. Chacun amène son regard et son expérience pour faire avancer les problématiques de chacun. Les clubs de lauréats sont aussi un bon moyen de mettre l’accent sur des sujets précis, complexes, sous l’oeil d’experts.

Es-tu accompagné par différentes structures, peux-tu les nommer, et quelles sont les complémentarités de ces différents accompagnements ?

CREALIA et Initiative tarn m’accompagnent également mais plus sur l’aspect financier.

Retrouvez Gianni Gaillard:

Sur son Linkedin

Sur le site web https://www.aligerma.com

En savoir plus sur L’arrivée de Gianni Gaillard au sein de Réseau Entreprendre Tarn Aveyron