L’imprenditore
Gregoire è socio fondatore, ideatore del Business Plan e amministratore della società L’ALFIERI.
L’azienda
L’ALFIERI è un locale ubicato nel centro storico di Bra (CN), nel luogo in cui, 100 anni, prima era stato inaugurato lo storico Bar Alfieri, uno dei caffè più noti di Bra. I soci hanno deciso di mantenere lo storico nome dando una nuova vita ad un locale ricco di storia per gli abitanti di Bra. L’idea alla base è creare una vera e propria piattaforma open-source dedicata alla cultura gastronomica dando vita ad un locale ibrido in grado di stare al centro del movimento gastronomico combinando le differenti esigenze in un’armonia perfetta con un’offerta completa.
