Bettina Aurbach – Membre de Réseau Entreprendre Paris
Bettina a rejoint Réseau Entreprendre Paris pour apporter du recul et un soutien moral aux jeunes entrepreneurs. Elle à reprisl a marque Albert Ménès avec l’aide d’un fond qui soutient les entrepreneurs dans l’agroalimentaire. Elle répond à nos questions sur son parcours, son projet entrepreneurial et son engagement au sein du réseau.
Peux-tu nous présenter ton parcours ?
Après un parcours classique de 6 ans au Boston Consulting Group, et 11 ans chez Danone, j’ai souhaité travailler dans un environnement plus agile et plus entrepreneurial : celui de la PME !
Peux-tu nous présenter l’activité de ton entreprise ? Comment t’est venue l’idée de monter cette entreprise ?
J’ai repris, avec un fond d’investissement, une PME leader de l’épicerie fine en GMS, de 20 M d’euros et 70 employés, avec pour objectif de relancer la marque qui était presque centenaire.
Quel a été l’élément déclencheur pour entreprendre ?
A 40 ans, j’ai réalisé que le fonctionnement matriciel et politique des grands groupes était source de frustration pour moi, et limitait parfois le potentiel business d’actifs de plus petite taille. Je me suis dit qu’il y avait une opportunité pour libérer ce potentiel, en instituant un cadre de travail plus agile et plus créatif !
Quelles sont les motivations qui t’ont conduit à accompagner à ton tour de jeunes entrepreneurs ?
Je suis très admirative des entrepreneurs qui ont le courage de démarrer tôt ! Ils ont l’énergie et la motivation de déplacer des montagnes ! Mais j’ai pu constater, en tant qu’entrepreneur, qu’on est souvent seuls, et qu’un accompagnement permet une prise de recul très salutaire, en plus d’un soutien moral très important. C’est ce que j’espère apporter !
Une lecture inspirante à recommander ?
Trouver son Ikigaï de Christie Vambremeersch.
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