Le comité d’engagement de Réseau Entreprendre Occitanie Méditerranée a validé, le 20 septembre 2023, les candidatures d’ Anaïs GALAN (au milieu à droite sur la photo) et Eric CHAZE (au milieu à gauche sur la photo) pour la reprise de l’entreprise IL ETAIT UNE FOUGASSE. Ils vont bénéficier de l’accompagnement de Claire MASSARDIER (à droite sur la photo) et Laurent GIEN (à gauche sur la photo), membres de l’association, pendant une durée de 2 ans et d’un prêt d’honneur de 50 000€ (dont 16 000€ de BPI).
IL ETAIT UNE FOUGASSE, située à Aigues Mortes (30), comprend un établissement qualifié de Boulangerie, un établissement qualifié de traiteur, deux établissements qualifiés de dépôt de pains.
