Le comité d’engagement de Réseau Entreprendre Occitanie Méditerranée a validé, le 8 décembre 2021, la candidature de Anthony AUBERT et Jean-Charles MATHIEU, pour la création de l’entreprise AUBERT & MATHIEU. Ils vont bénéficier de l’accompagnement de Baptiste AGUERA, Pascal CHAVERNAC et Bruno MORESQUI, membres de l’association, pendant 2 ans et d’un prêt d’honneur de 50 000€ chacun (dont la moitié de BPI FRANCE) .
AUBERT & MATHIEU (Carcassonne), entreprise de création de vins sur-mesure en partenariat avec les vignerons pour ensuite les proposer à la vente.