Samuel ROUVIERE et Swann BRUN sont devenus lauréats START pour la création de 359brewsquare à Tourlaville, près de Cherbourg.
👉 Quelle est l’activité de 359 Brewsquare ?
C’est un bar after work avec une microbasserie artisanale. On est dans une ambiance pop culture, avec des événements réguliers.
👉 Comment êtes-vous venus chez Réseau Entreprendre ?
On a été conseillés par la CCI Ouest Normandie qui nous a orientés vers le réseau. De prime abord, on cherchait des financements, puis on a découvert les valeurs du réseau et tout l’accompagnement derrière.
👉 Qu’attendez-vous de votre futur accompagnement ?
Du soutien, de la bienveillance et de la liberté d’expression. On souhaite recevoir de bonnes questions, surtout celles auxquelles on ne pense pas. On cherche de la réciprocité et pouvoir s’investir également.
👉 Avez-vous une démarche RSE ?
Tout l’ADN est porté sur l’écoresponsabilité. De la conception du lieu à la charte graphique, tout est lié à une dimension environnementale. Pour la partie sociale, on cherche à créer du lien et faire des synergies. Dès qu’on pense à un produit, un service ou un événement on tend à l’orienter vers une dimension éco-responsable. Pour notre campagne de crowdfunding les contreparties sont made in France.
👉 Un dernier mot ?
On est super contents de rejoindre le réseau et d’être déjà soutenu par nos accompagnateurs amont. Cela nous rassure dans le projet. On mesure la chance qu’on a.
Bienvenue Samuel et Swan !
